一种预制肥牛肉的加工方法 贡献者:东海钓夫
  标签: 牛肉 方法 专利 发布时间:2018-07-26 18:54
一种人造牛肉肌内脂肪及其应用 贡献者:东海钓夫
  标签: 脂肪 牛肉 专利 发布时间:2018-07-26 18:54
雪花牛肉的生产方法 贡献者:东海钓夫
  标签: 雪花 牛肉 方法 发布时间:2018-07-26 18:53
食用肉改质剂、食用肉制品的制造方法以及食用肉制品 贡献者:东海钓夫
  标签: 肉制品 方法 专利 发布时间:2018-07-26 18:52
人造肥牛肉脂肪及用其加工成的肥牛肉 贡献者:东海钓夫
  标签: 脂肪 牛肉 专利 发布时间:2018-07-26 18:51
佐酒张飞牛肉制作技术配方 贡献者:东海钓夫
  标签: 牛肉 配方 发布时间:2018-07-25 09:37
转谷氨酰胺酶及非肉蛋白在重组碎羊肉卷加工中的应用 贡献者:东海钓夫
  标签: 谷氨酰胺酶 羊肉卷 蛋白 发布时间:2018-07-25 09:36
重组肉在精加工冷鲜肉中的应用 贡献者:东海钓夫
  标签: 冷鲜肉 发布时间:2018-07-25 09:36
脂肪替代物及其在肉制品中的应用 贡献者:东海钓夫
  标签: 肉制品 脂肪 发布时间:2018-07-25 09:36
夏季畜禽养殖场疫病发生的原因分析及控制措施 贡献者:chenyuhuanbao
  标签: 畜禽养殖 措施 发布时间:2018-07-24 14:33
秘制手撕牛肉(附自制干料及自制酱料配方) 贡献者:东海钓夫
  标签: 酱料 牛肉 配方 发布时间:2018-07-22 19:17
利用人造脂肪提高牛肉中大理石花纹含量的方法 贡献者:东海钓夫
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老窦卤牛肉 贡献者:东海钓夫
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肉制品中刚果红的测定(BJS 201807) 贡献者:东海钓夫
  标签: 肉制品 发布时间:2018-07-20 20:25
转谷氨酰胺酶及非肉蛋白在重组碎羊肉卷加工中的应用 贡献者:东海钓夫
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蛋白质为基质的脂肪替代品在肉制品申的应用 贡献者:东海钓夫
  标签: 蛋白质 肉制品 脂肪 发布时间:2018-07-16 20:55
TG酶对大豆分离蛋白的作用及在肉制品中的应用 贡献者:东海钓夫
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5种肉类:炖肉窍门!我做的,比普通做法“好吃百倍”! 贡献者:东海钓夫
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酱鸭工艺配方 贡献者:东海钓夫
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酱卤肉制品加工技术 贡献者:东海钓夫
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