西餐的灵魂配料——莳萝 贡献者:hg_lba
  标签: 配料 西餐 发布时间:2016-05-30 16:11
不同配料烹制的红烧肉其营养及风味特点 贡献者:东海钓夫
  标签: 红烧肉 配料 发布时间:2016-05-28 17:53
关于“甜味剂”的科学解读 贡献者:东海钓夫
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油炸方便面面身复合食品添加剂的应用研究 贡献者:东海钓夫
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日本食品添加物公定书第八版 贡献者:东海钓夫
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抗氧化剂在方便面生产中的应用 贡献者:东海钓夫
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国际食品添加剂通用法典标准(2011中文版) 贡献者:东海钓夫
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大肠杆菌O104核酸扩增(PCR)检测试剂盒 贡献者:tjbiochip
  标签: 大肠杆菌 快速检测 试剂盒 发布时间:2016-05-25 13:31
拟态弧菌核酸扩增(PCR)检测试剂盒 贡献者:tjbiochip
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卡拉胶及其结构研究进展_胡亚芹 贡献者:东海钓夫
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腐植酸及其对肉鸡的影响 贡献者:东海钓夫
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水分_变性淀粉_大豆分离蛋白和卡拉胶对低脂香肠的影响_袁晓龙 贡献者:东海钓夫
  标签: 变性淀粉 卡拉胶 蛋白 发布时间:2016-05-23 13:44
海藻酸钠在奶酪中的应用 贡献者:东海钓夫
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豆类淀粉对鲢鱼鱼糜凝胶特性的影响_余永名 贡献者:东海钓夫
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大豆分离蛋白凝胶制备和凝胶质构特性研究_郭兴凤 贡献者:东海钓夫
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阪崎肠杆菌核酸扩增(PCR)检测试剂盒说明书 贡献者:tjbiochip
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水分_变性淀粉_大豆分离蛋白和卡拉胶对低脂香肠的影响_袁晓龙 贡献者:东海钓夫
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