| 生物酶蔬果清洗剂对有机磷农药降解效果的评价_屈昌龙 | 贡献者: | |
| 标签: 有机磷 生物酶 农药 | 发布时间:2017-05-18 10:51 |
| 魔芋葡甘聚糖凝胶研究进展及其问题 | 贡献者:东海钓夫 | |
| 标签: 凝胶 魔芋 研究 | 发布时间:2017-05-17 20:21 |
| 结冷胶凝胶特性及在食品工业中的应用 | 贡献者:东海钓夫 | |
| 标签: 食品工业 结冷胶 凝胶 | 发布时间:2017-05-17 20:21 |
| 海藻酸钠功能特性应用研究进展 | 贡献者:东海钓夫 | |
| 标签: 海藻酸钠 研究 功能 | 发布时间:2017-05-17 20:19 |
| 椰果研究与利用现状及进展 | 贡献者:东海钓夫 | |
| 标签: 研究 椰果 现状 | 发布时间:2017-05-17 20:19 |
| 海藻酸钠高甲氧基果胶复合体系凝胶特性的研究蔗糖、Ca2、葡萄糖酸δ内酯对复合体系凝胶特性的影响 | 贡献者:东海钓夫 | |
| 标签: 海藻酸钠 葡萄糖 蔗糖 | 发布时间:2017-05-17 20:18 |
| 海藻酸钠高甲氧基果胶复合体系凝胶特性的研究 | 贡献者:东海钓夫 | |
| 标签: 海藻酸钠 凝胶 果胶 | 发布时间:2017-05-17 20:17 |
| 海藻酸钙凝胶特性影响因素的探讨 | 贡献者:东海钓夫 | |
| 标签: 海藻酸钙 凝胶 影响因素 | 发布时间:2017-05-17 20:17 |
| 复合酶酶解对蓝莓出汁率及总抗氧化能力的影响_仇小妹 | 贡献者:东海钓夫 | |
| 标签: 抗氧化 蓝莓 复合酶 | 发布时间:2017-05-17 20:15 |
| 食品香精香料与加香技术 | 贡献者:东海钓夫 | |
| 标签: 香精香料 商学院 食品 | 发布时间:2017-05-16 18:01 |
| 热不可逆凝胶资料 | 贡献者:东海钓夫 | |
| 标签: 凝胶 | 发布时间:2017-05-16 17:58 |
| 魔芋葡甘聚糖不可逆凝胶研究进展及相关问题 | 贡献者:东海钓夫 | |
| 标签: 凝胶 魔芋 研究 | 发布时间:2017-05-16 17:56 |
| 对κ卡拉胶,结冷胶和甲基纤维素溶胶凝胶转变构象转变的研究 | 贡献者:东海钓夫 | |
| 标签: 纤维素 卡拉胶 结冷胶 | 发布时间:2017-05-16 17:55 |
| 原辅料风险评估 | 贡献者:东海钓夫 | |
| 标签: 风险评估 辅料 | 发布时间:2017-05-14 11:30 |
| 食用胶体介绍 | 贡献者:东海钓夫 | |
| 标签: 食用胶 | 发布时间:2017-05-12 20:41 |
| 食品营养强化剂 酶制剂 | 贡献者:东海钓夫 | |
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| 食品添加剂-着色剂介绍及举例 | 贡献者:东海钓夫 | |
| 标签: 食品添加剂 着色剂 | 发布时间:2017-05-12 20:40 |
| 食品添加剂着色剂、护色剂、漂白剂介绍 | 贡献者:东海钓夫 | |
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| 食品添加剂调味剂 -甜味酸度调节剂增味剂 | 贡献者:东海钓夫 | |
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