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丙醛_正己醛含量评价DHA_ARA粉末油脂氧化情况的可行性研究_王勇 贡献者:东海钓夫
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银耳多糖对冻干植物乳杆菌细胞膜及糖代谢酶的保护作用 贡献者:ensoultech
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热风_微波及其联合干燥对花生营养特性及感官品质的影响 贡献者:ensoultech
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基于电子舌和气相色谱-离子迁移谱分析不同等级佛跳墙的风味特征 贡献者:ensoultech
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天然低共熔溶剂对坛紫菜中重金属的去除效果及对其品质的影响 贡献者:ensoultech
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测定水中微量的氯离子的应用方案(分光光度法) 贡献者:macylab
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碳酸饮料微生物介绍和清洗消毒 贡献者:东海钓夫
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即食果蔬中食源性致病菌风险评估的研究进展_李晓凤 贡献者:东海钓夫
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保质期测试如何做以饮料为例,讲讲影响因素、加速试验和长期试验 贡献者:东海钓夫
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《白酒检验规则和标志、包装、运输、贮存》国家标准(征求意见稿) 编制说明 贡献者:东海钓夫
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上海市市场监督管理局关于进一步加强食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动中食品抽检监测工作的通知 贡献者:东海钓夫
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上海市市场监督管理局关于印发《 上海市食品生产监督检查有关表格》的通知 贡献者:东海钓夫
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江苏省农业农村厅关于印发《江苏省农业植物检疫工作细则》的通知(苏农规〔2022〕5号) 贡献者:东海钓夫
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《关于餐饮服务食品安全监督检查的指导意见(征求意见稿)》起草说明 贡献者:东海钓夫
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贮藏方式对绿豆球蛋白结构与溶解性的影响 贡献者:ensoultech
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清蒸鳊鱼的工艺参数优化及其风味强度分析 贡献者:ensoultech
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热处理对牛乳美拉德反应程度及挥发性成分的影响 贡献者:ensoultech
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