| 乳酸菌的抗氧化活性及其在水产品加工中的应用 | 贡献者:fshh | |
| 标签: 水产品 抗氧化 乳酸菌 | 发布时间:2017-05-19 09:54 |
| 卫生部关于批准蛋白核小球藻等4种新资源食品的公告(2012年 第19号) | 贡献者:东海钓夫 | |
| 标签: 新资源食品 卫生部 蛋白 | 发布时间:2017-05-18 19:51 |
| 关于批准茶叶籽油、盐藻及提取物、鱼油及提取物、甘油二酯油、地龙蛋白、乳矿物盐、牛 | 贡献者:东海钓夫 | |
| 标签: 乳矿物盐 茶叶籽油 提取物 | 发布时间:2017-05-18 19:46 |
| 环介导等温扩增技术快速检测奶粉中的单增李斯特菌 | 贡献者:12yue | |
| 标签: 快速检测 李斯特菌 奶粉 | 发布时间:2017-05-18 15:10 |
| 三种李斯特菌菌体蛋白提取方法的比较 | 贡献者:12yue | |
| 标签: 李斯特菌 蛋白 提取 | 发布时间:2017-05-18 15:09 |
| 对单增李斯特菌有抑制作用的乳酸菌的筛选鉴定及其细菌素的研究 | 贡献者:12yue | |
| 标签: 李斯特菌 乳酸菌 细菌 | 发布时间:2017-05-18 15:09 |
| 生鲜乳中单核细胞增生李斯特菌的研究进展 | 贡献者:12yue | |
| 标签: 李斯特菌 生鲜乳 细胞 | 发布时间:2017-05-18 15:08 |
| 单核细胞增生性李斯特菌与伊万诺夫李斯特菌菌体蛋白的比较蛋白质组学研究 | 贡献者:12yue | |
| 标签: 李斯特菌 蛋白质 蛋白 | 发布时间:2017-05-18 15:07 |
| 水产品中单核细胞增生李斯特氏菌的乳酸控制研究 | 贡献者:12yue | |
| 标签: 水产品 细胞 乳酸 | 发布时间:2017-05-18 15:07 |
| 单核细胞增生性李斯特菌prfA缺失株及其亲本株胞外蛋白的比较蛋白质组学 | 贡献者:12yue | |
| 标签: 李斯特菌 蛋白质 蛋白 | 发布时间:2017-05-18 15:07 |
| 产抗李斯特菌细菌素乳酸菌的 筛选与鉴定 | 贡献者:12yue | |
| 标签: 李斯特菌 乳酸菌 细菌 | 发布时间:2017-05-18 15:06 |
| 牛奶中布鲁氏菌和单增李斯特菌双重 PCR 检测方法的建立 | 贡献者:12yue | |
| 标签: 李斯特菌 布鲁氏 检测 | 发布时间:2017-05-18 15:05 |
| 重组溶血素蛋白用于单增李斯特菌快速检测的效果 | 贡献者:12yue | |
| 标签: 快速检测 李斯特菌 蛋白 | 发布时间:2017-05-18 15:05 |
| 牛奶中布鲁氏菌和单增李斯特菌双重PCR检测方法的建立 | 贡献者:12yue | |
| 标签: 李斯特菌 布鲁氏 检测 | 发布时间:2017-05-18 14:56 |
| 11S大豆球蛋白对鸡肌球蛋白凝胶品质特性的影响 | 贡献者:sanyue | |
| 标签: 蛋白 凝胶 大豆 | 发布时间:2017-05-18 11:39 |
| 肌浆蛋白的研究进展 | 贡献者:sanyue | |
| 标签: 蛋白 研究 | 发布时间:2017-05-18 11:38 |
| 乳酸菌对发酵肉制品中肌肉蛋白降解作用的研究进展 | 贡献者:sanyue | |
| 标签: 肉制品 乳酸菌 蛋白 | 发布时间:2017-05-18 11:37 |
| 天然抗氧化剂对动物肉品的作用 | 贡献者:fshh | |
| 标签: 抗氧化剂 蛋白质 蛋白 | 发布时间:2017-05-18 11:04 |
| 食源性抗氧化剂在神经退行性疾病中的研究进展 | 贡献者:fshh | |
| 标签: 抗氧化剂 食源性 明一 | 发布时间:2017-05-18 11:03 |
| 小型蔬果前景光明_ | 贡献者: | |
| 标签: 光明 | 发布时间:2017-05-18 10:51 |