![]() |
面粉生产工艺手册 | 贡献者:hg_lba |
标签: 生产工艺 面粉 手册 | 发布时间:2017-03-31 14:55 |
![]() |
甘薯软糖的研制 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 软糖 甘薯 研制 | 发布时间:2017-03-28 22:46 |
![]() |
油脂检测计算公式 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 检测 油脂 | 发布时间:2017-03-26 21:04 |
![]() |
用质构仪评价大豆分离蛋白冷凝胶的凝胶特性 | 贡献者:tengba |
标签: 传统食品 内酯豆腐 凝固剂 | 发布时间:2017-03-26 18:32 |
![]() |
Universal TA质构仪在评价面条品质中的应用 | 贡献者:tengba |
标签: 测试 面条 面粉 | 发布时间:2017-03-26 18:30 |
![]() |
质构仪在淀粉品质中的应用 | 贡献者:tengba |
标签: 凝胶 淀粉 研究 | 发布时间:2017-03-26 18:27 |
![]() |
QBT 4221-2011 谷物类饮料 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 饮料 谷物 | 发布时间:2017-03-23 16:58 |
![]() |
植物性食品中多种有机氯的测定——GC法解决方案 | 贡献者:dikma |
标签: 农作物 农产品 病虫害 | 发布时间:2017-03-13 15:13 |
![]() |
白菜中多种农药残留量的测定——GC/MS法解决方案 | 贡献者:dikma |
标签: 农药残留 农作物 农产品 | 发布时间:2017-03-13 14:47 |
![]() |
粮油畜禽产品贮藏加工与包装技术指南 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 包装技术 畜禽产品 贮藏 | 发布时间:2017-03-07 22:43 |
![]() |
小麦粉品质指标之脂肪酸值 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 脂肪酸 小麦粉 指标 | 发布时间:2017-02-23 21:08 |
![]() |
QBT 1733.6-2015 烤花生仁和烤花生碎 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 花生 | 发布时间:2017-02-14 21:05 |
![]() |
不同淀粉糊物理特性的比较 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 物理 淀粉 | 发布时间:2017-02-10 19:41 |
![]() |
油脂的保藏 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 保藏 油脂 | 发布时间:2017-01-21 22:53 |
![]() |
小麦质量对肉鸡性能产生显著的影响 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 小麦 肉鸡 质量 | 发布时间:2017-01-21 21:53 |
![]() |
食用油脂安全性及对人体健康的影响 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 食用油 健康 | 发布时间:2017-01-09 16:08 |
![]() |
大豆油加工工艺 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 大豆油 工艺 | 发布时间:2017-01-09 16:01 |
![]() |
变性淀粉在食品中的应用研究综述 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 变性淀粉 食品 研究 | 发布时间:2017-01-09 15:55 |
![]() |
茶油精炼工艺与技术 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 茶油 工艺 | 发布时间:2017-01-06 20:07 |
![]() |
甘薯食品加工利用 | 贡献者:东海钓夫 |
标签: 食品加工 甘薯 | 发布时间:2017-01-05 22:40 |