豆豉加工前后营养与活性成分变化的研究	贡献者：东海钓夫
	标签： 豆豉 研究	发布时间：2015-03-23 17:56

	传统陈窖豆豉粑和霉菌型豆豉	贡献者：东海钓夫
	标签： 霉菌 豆豉	发布时间：2015-03-23 17:55

	采用多菌种发酵生产多味豆豉的技术	贡献者：东海钓夫
	标签： 菌种 发酵 豆豉	发布时间：2015-03-23 17:55

	中国豆豉市场极具开发价值	贡献者：东海钓夫
	标签： 中国 豆豉 市场	发布时间：2015-03-23 17:54

	香辣肉丝豆豉的生产工艺	贡献者：东海钓夫
	标签： 生产工艺 豆豉	发布时间：2015-03-23 17:54

	细菌型豆豉生产的研究	贡献者：东海钓夫
	标签： 细菌 豆豉 生产	发布时间：2015-03-23 17:52

	细菌型豆豉的特性及其功能性	贡献者：东海钓夫
	标签： 细菌 豆豉 功能	发布时间：2015-03-23 17:52

	西瓜豆豉的制作法	贡献者：东海钓夫
	标签： 西瓜 豆豉	发布时间：2015-03-23 17:51

	我国古代豆豉的加工研究	贡献者：东海钓夫
	标签： 豆豉 研究	发布时间：2015-03-23 17:50

	曲霉型豆豉发酵过程中的成分变化	贡献者：东海钓夫
	标签： 发酵 豆豉	发布时间：2015-03-23 17:49

	曲霉豆豉生产工艺的研究	贡献者：东海钓夫
	标签： 生产工艺 豆豉 研究	发布时间：2015-03-23 17:49

	浅谈豆豉的加工工艺	贡献者：东海钓夫
	标签： 豆豉 工艺	发布时间：2015-03-23 17:48

	美味豆豉的加工	贡献者：东海钓夫
	标签： 豆豉	发布时间：2015-03-23 17:47

	毛霉豆豉产业化工艺及营养价值的研究	贡献者：东海钓夫
	标签： 豆豉 工艺 研究	发布时间：2015-03-23 17:47

	麻辣风味豆豉生产工艺	贡献者：东海钓夫
	标签： 生产工艺 豆豉	发布时间：2015-03-23 17:46

	家庭自制豆豉方法	贡献者：东海钓夫
	标签： 家庭 豆豉 方法	发布时间：2015-03-23 17:45

	干黄豆豉的酿造工艺	贡献者：东海钓夫
	标签： 酿造工艺 黄豆	发布时间：2015-03-23 17:45

	分析毛霉型豆豉现状　研究其发展方向	贡献者：东海钓夫
	标签： 豆豉 研究 现状	发布时间：2015-03-23 17:44

	对豆豉辣酱调味品标准制定的几点建议	贡献者：东海钓夫
	标签： 调味品 标准 辣酱	发布时间：2015-03-23 17:43

	豆豉制作法	贡献者：东海钓夫
	标签： 豆豉	发布时间：2015-03-23 17:42