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当前位置: 首页 » 食品文库 » 风干五香兔肉加工工艺研究

风干五香兔肉加工工艺研究

PDF文档

贡献者: promiseyu
文件类型：PDF文档
文件大小：1.53M

所需书券: 0张
更新日期：2013-05-06 15:27
浏览次数：577 下载次数：94

详细介绍

兔肉营养丰富，是人们喜爱的美食，具有广阔的市场前景，但现在兔肉的加工多以手工作坊式为主，不能满足现今大众快速消费的需求。

标签：研究工艺市场美食作坊兔肉

所属分类：餐饮畜禽肉品生产技术市场营销

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