阻碍我国中草药出口的一个重要原因就是中草药中重金属等有害物含量超标。由于重金属超标,关于我国中药及其产品在欧美等发达国家被查扣的事件时有报道,因此许多国家和地区已经对进口中药中重金属含量提出了严格要求,同时对我国中药的国际声誉也产生了极大的负面影响。因此中草药中重金属的检测、控制、评价方法已经成为当前的研究热点之一,也成为毒理学、中药药理学、生物无机化学、环境化学等众多学科的研究热点。
重金属镉(Cd)是人体非必需元素,正常环境状况下不会影响人体健康;当环境受到镉污染后,镉可能在生物体内富集,且其半衰期较长,可通过食物链进入人体。研究表明, 在当今世界研究的主要毒素中,镉位居第3位;在联合国环境规划署提出的12种具有全球性意义的危险性物质中,镉被列为首位;国际癌症研究机构确定镉为人类、试验动物的肺癌、前列腺癌的确认致癌物。因此测定中草药中重金属镉含量具有十分重要的现实意义。2005年我国就制定了适用于药用植物及制剂进出口的绿色行业标准,并规定了有害元素的含量限值:镉≤0.3 mg/kg、汞(Hg)≤0.2 mg/kg、砷(As)≤ 2. 0 mg/kg、铅(Pb)≤5.0 mg/kg。
川芎(Ligusticum chuanxiong Hort.)中镉元素含量的测定方法主要有原子吸收分光光度法、电感耦合等离子体质谱法; 地黄[Rehmannia glutinosa ( Gaetn.) Libosch. ex Fisch.et Mey.]中镉元素含量的测定方法主要有ICP-AES法、原子吸收分光光度法;黄连(Coptis chinensis Franch.) 中镉元素含量的测定方法主要有原子吸收分光光度法、原子吸收光谱法、ICP发射光谱法等。虽然其中大多数方法具有灵敏度高、快速准确等优点,但是由于仪器价格昂贵而不易推广,因此对黄连、地黄、川芎中镉含量的测定多偏重于使用大型精密仪器,而对于如何选取最佳反应条件、改变试剂条件等采用更为简单易操作的分光光度法测定这3种中草药中镉含量的报告还少见报道。本试验采用仪器设备简单、价廉、 操作方便并具有较高灵敏度的分光光度法测定来丰富镉的测定方法,以便能更容易、方便、准确地测定出中草药中的镉含量。