微波消解-电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)法测定茶叶中的砷、镉、铜、铅

茶叶作为一种经济作物，在世界饮料市场上占有非常重要的地位。茶叶中的重金属影响着茶叶爱好者的身体健康，如何快速准确地检测茶叶中的重金属，对控制茶叶质量安全、维护人体健康有着非常重要的意义。通过使用HNO3-H2O2消解体系进行样品前处理，有效地消除茶叶中的有机质；通过检测时在线加入内标103Rh减少非质谱干扰；使用碰撞模式减少质谱干扰，选择75As、111Cd、63Cu、208Pb作为测定对象，并分别在标准模式(No Gas)和氦气流量为4、6、8 mL/min的碰撞模式下对标准物质茶叶GSB-7a和柑橘叶GSB-11进行检测，选择仪器最佳的工作状态，建立了利用微波消解进行样品前处理，电感耦合等离子体质谱仪(ICP-MS)测定茶叶中As、Cd、Cu、Pb 的方法。对实验方法进行准确度和精密度验证。结果表明，在氦气流量为6 mL/min的碰撞模式下，标准物质GSB-7a和GSB-11中待测元素测定值均与证书参考值一致，仪器处于最优的工作状态；各待测元素标准曲线线性相关系数均大于0.999，检出限为0.001～0.02 mg/kg，加标回收率为87.0%～110%，相对标准偏差RSD为1.7%～3.8%(n=6)。方法的线性范围宽、检出限低、准确度和精密度良好，适用于茶叶样品中As、Cd、Cu、Pb等重金属元素的定量分析。