天然植物精油提取技术——亚临界流体萃取

 天然植物精油是一类易挥发、具有强烈香味、可随水蒸气蒸馏出来的油状液体的总称。由于天然香料的植物精油及其衍生物具有的嗅感和感官特征是合成香料难以替代的，加上人们对合成香料香精安全性的顾虑而对天然香料的偏爱，使得植物香精油能够维持其稳固的市场地位。天然植物精油的活性物质因其热敏性，目前使用的常规方法有水蒸气蒸馏、溶剂浸提和压榨法，但存在收率低、纯度低及残留有毒溶剂等缺点，且功能成分受到破坏，而难以满足目前精油工业对高质量精油的要求。近年来，超临界流体萃取技术已应用于天然产物的提取和分析，并显示出其独特的优势。国内已有学者研究了超临界CO：加携带剂萃取技术的可行性，取得了较好的效果，但操作压力普遍大于25mPa，而且需要携带剂。极高的压力限制了设备有效容积的放大，同时较高的设备制造和运行成本制约了该技术在天然植物精油生产中的应用。因此探寻高效提取天然植物精油中热敏性、易氧化活性成分，便于工业化推广的新技术和新设备，已成为近年来天然植物精油提取领域的研究热点。以亚临界状态的溶剂萃取植物精油，是一项新的工艺方法。