1.高压静电场对解冻羊胴体温度的影响
由上图可知：
其原理是：
2.高压电场对解冻羊胴体汁液流失率的影响
由上图可知：
其原理是：
目前，山东鲜道食品科技有限公司已经研制出高压静电设备。经实验证明，以上所述高压静电场解冻可提高解冻速率，减少汁液流失，最大程度地降低羊胴体的质量损失等功能皆可在实地环境中实现。
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1.高压静电场对解冻羊胴体温度的影响
由上图可知：
其原理是：
2.高压电场对解冻羊胴体汁液流失率的影响
由上图可知：
目前，山东鲜道食品科技有限公司已经研制出高压静电设备。经实验证明，以上所述高压静电场解冻可提高解冻速率，减少汁液流失，最大程度地降低羊胴体的质量损失等功能皆可在实地环境中实现。
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