鲜道高压静电诱导技术是一种纯物理环保速冻解冻技术。通过在传统冷冻解冻设备中添加鲜道高压静电发生设备,释放空间静电场,改变食物中水分子状态,达到提高速冻解冻效率、提升速冻解冻品质的效果。
速冻/解冻效率提升35%
提升速冻解冻品质
传统血水损失率在4%以上,添加鲜道静电发生设备之后,肉制品血水损失率仅为1%左右。
绿色卫生安全无害
易安装上手空间产值高
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鲜道高压静电诱导技术是一种纯物理环保速冻解冻技术。通过在传统冷冻解冻设备中添加鲜道高压静电发生设备,释放空间静电场,改变食物中水分子状态,达到提高速冻解冻效率、提升速冻解冻品质的效果。
速冻/解冻效率提升35%
提升速冻解冻品质
传统血水损失率在4%以上,添加鲜道静电发生设备之后,肉制品血水损失率仅为1%左右。
绿色卫生安全无害
易安装上手空间产值高