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当前位置: 首页 » 食品文库 » 预乳化大豆分离蛋白对乳化香肠品质的影响_何志勇

预乳化大豆分离蛋白对乳化香肠品质的影响_何志勇

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贡献者: 东海钓夫
文件类型：PDF文档
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所需书券: 0张
更新日期：2016-05-23 13:44
浏览次数：403 下载次数：70

详细介绍

预乳化大豆分离蛋白对乳化香肠品质的影响_何志勇

标签：品质蛋白大豆香肠乳化

所属分类：粮油乳业畜禽肉品质量管理

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