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南极磷虾等径滚轴挤压剥壳工艺优化
贡献者:
苦瓜不苦
文件类型:PDF文档
文件大小:00
所需书券: 0张
更新日期:2015-03-31 09:25
浏览次数:
296
下载次数:
36
详细介绍
南极磷虾等径滚轴挤压剥壳工艺优化
该文采用响应面分析法对南极磷虾滚轴挤压剥壳工艺参数进行优化,以剥壳得肉率为试验指标,以滚轴转速、滚轴间隙、旋转圈数为自变量,在单因素试验的基础上进行响应面分析。
标签:
工艺
试验
指标
因素
参数
所属分类:
食品检测
生产技术
质量管理
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