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当前位置: 首页 » 食品文库 » 高压脉冲电场辅助溶剂提取蛋黄卵磷脂效果及品质保证

高压脉冲电场辅助溶剂提取蛋黄卵磷脂效果及品质保证

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贡献者: 幸福赌注
文件类型：PDF文档
文件大小：00

所需书券: 0张
更新日期：2015-03-25 13:53
浏览次数：535 下载次数：67

详细介绍

高压脉冲电场辅助溶剂提取蛋黄卵磷脂效果及品质保证
为提高对蛋黄卵磷脂（PC）的提取率，该文利用高压脉冲电场（PEF）辅助有机溶剂来进行提取试验。

标签：试验品质提取效果溶剂有机 PE 蛋黄卵磷脂

所属分类：包装材料食品检测添加剂配料畜禽肉品有机食品质量管理

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