食品安全国家标准食品中生物胺的测定（征求意见稿）

详细介绍

食品安全国家标准食品中生物胺的测定（征求意见稿）
本标准规定了食品中色胺、β-苯乙胺、腐胺、尸胺、组胺、酪胺、亚精胺和精胺含量的测定方法。
本标准适用于酒类（葡萄酒、啤酒、黄酒等）、调味品（醋酱油等）、水产品（鱼类及其制品、虾类及其制品）、肉类及乳制品中生物胺的测定。

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