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《黄酒中氨基甲酸乙酯的预防控制技术措施指南》(征求意见稿)

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  • 更新日期:2014-08-06 16:32
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详细介绍
 《黄酒中氨基甲酸乙酯的预防控制技术措施指南》(征求意见稿)
本技术指南规定了黄酒及其发酵液中尿素和氨基甲酸乙酯的分析方法以及黄酒中氨基甲酸乙酯控制措施。
本技术指南适用于黄酒发酵过程、半成品和成品黄酒中氨基甲酸乙酯的预防控制。
 

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