《吉林省食品安全地方标准病死畜禽肉鉴别技术规范》（编制说明）

贡献者: 小玉米不笑
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更新日期：2014-01-20 10:36
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详细介绍

长期以来，病死畜禽肉的鉴别一直缺少国家标准，对病死畜禽肉的监督执法工作由于没有标准依据，严重制约了动物卫生监督、食品卫生监督、畜产品质量监测和技术仲裁工作的开展，是查处病死畜禽肉监督执法中亟待解决的问题，因此在国家标准未出台的情况下，需尽快制定吉林省地方标准，防止畜禽疫病扩大传染，有效保障人民身体健康。

标签：标准食品质量地方标准国家标准食品安全监督技术规范动物吉林鉴别卫生监督畜禽畜产品病死畜禽

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