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当前位置: 首页 » 食品文库 » 肉类、禽肉屠宰场和加工厂食品防护计划的建立

肉类、禽肉屠宰场和加工厂食品防护计划的建立

Word文档

贡献者: 幸福赌注
文件类型：Word文档
文件大小：00

所需书券: 0张
更新日期：2014-01-13 11:50
浏览次数：412 下载次数：67

详细介绍

肉类、禽肉屠宰场和加工厂食品防护计划的建立
食品防护和食品安全不同。食品防护着重于保护食品供应，防止其遭到蓄意的污染，这些蓄意的污染通过人为的一系列化学、生物制剂或者是其他有害物质来对人们造成伤害。

标签：食品食品安全化学生物肉类防护屠宰制剂禽肉有害物

所属分类：食品检测畜禽肉品生产技术

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