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当前位置: 首页 » 食品文库 » DB21/T 2066-2013 大连连菜猪肉类菜品烹调操作规程（报批稿）

DB21/T 2066-2013 大连连菜猪肉类菜品烹调操作规程（报批稿）

Word文档

贡献者: ciaif
文件类型：Word文档
文件大小：00

所需书券: 0张
更新日期：2013-12-31 11:03
浏览次数：451 下载次数：50

详细介绍

本规程规定了大连连菜猪肉类菜品农家血肠烹调操作的原料要求、操作过程和菜品特点。
本规程适用于大连连菜猪肉类菜品农家血肠的制作。

标签：规程猪肉操作规程大连

所属分类：生产技术畜禽肉品质量管理其他资料

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