食品中过敏原成分环介导等温扩增（LAMP）检测方法第6部分：巴旦木（编制说明）

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巴旦木又称扁桃仁（Prunus dulcis）即国内通常称之为美国大杏仁，是植物扁桃的种子，属于蔷薇科、李亚科、桃属、扁桃种。巴旦木虽营养丰富，但同时也是最常见的食品过敏原之一。

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食品中过敏原成分环介导等温扩增（LAMP）检测方法 第6部分： 巴旦木（编制说明）