《地理标志产品盘县火腿》地方标准（征求意见稿）

详细介绍

本标准规定了地理标志产品盘县火腿的术语和定义、地理标志产品保护范围、原材料要求、工艺要求、产品的分类、分级、技术要求、检验方法、标志、包装、存贮和运输。本标准适用于国家质量监督检验检疫总局批准保护的地理标志产品盘县火腿。

标签：征求意见标准地方标准工艺地理标志产品原材料火腿

所属分类：认证体系畜禽肉品生产技术

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《地理标志产品 盘县火腿》地方标准（征求意见稿）