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基于体外消化模型的食品中邻苯二甲酸酯生物有效性的测定

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  • 更新日期:2013-08-01 17:05
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详细介绍
建立固相萃取-高压液相色谱法检测体外消化模型消化液及固相残渣中邻苯二甲酸酯(PAEs)的方法。该方法操作简单, 灵敏度和重现性好, 抗干扰能力强, 可用于食品中PAEs生物有效性的测定, 同时为进一步进行PAEs暴露评估和健康风险评估奠定基础。
 

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