海藻酸钙-几丁聚糖微胶囊制备方法的研究

贡献者: 小玉米不笑
文件类型：PDF文档
文件大小：00

所需书券: 0张
更新日期：2013-07-26 10:12
浏览次数：443 下载次数：38

详细介绍

用通常方法制备的海藻酸钙几丁聚糖微胶囊微粒存在着彼此粘连的问题。为此, 试验了改变几丁聚糖包裹液的浓度和包裹时间等措施, 效果不佳。对文献方法进行了改进, 通过改变几丁聚糖包裹液的配制组成及制备微胶囊的操作步骤, 有效地解决了微胶囊微粒彼此粘连的问题, 制备出形状较好、离散的海藻酸钙几丁聚糖微胶囊微粒。

标签：方法研究试验措施胶囊聚糖海藻酸钙

所属分类：食品检测添加剂配料生产技术其他资料

下载地址

主站下载

加入收藏

声明：本资料由网友自发上传分享，本站不对其内容进行修改。如该资料相关内容侵权，请通知我们。