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当前位置: 首页 » 食品文库 » 肉类食品中的抗生素及抗菌剂残留测定

肉类食品中的抗生素及抗菌剂残留测定

PPT幻灯片

贡献者: 阳光雨后玉儿
文件类型：PPT幻灯片
文件大小：1.15M

所需书券: 0张
更新日期：2013-05-07 11:48
浏览次数：525 下载次数：48

详细介绍

给家畜、养殖鱼投喂药物时，体内的药物残留取决于吸收和排泄的速度。一般认为药物投喂量越多，体内残留量也越多，残留量取决于根据药物物理性能的吸收量和排泄量。据食品卫生法及其有关规则，规定必须检测药物的残留量。

标签：食品养殖肉类残留量药物抗生素药物残留抗菌剂

所属分类：食品检测畜禽肉品保健养生

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