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浙江省产品质量监督检查评价规则 GZ14510101肉禽类罐头100-2012

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详细介绍
本评价规则适用于浙江省内各肉禽类罐头产品质量的监督检查。
本评价规则所指的肉禽罐头是指以畜、禽肉为主要原料,经过处理、分选、修整、烹调(或不经烹调)、装罐(包括马口铁罐、玻璃罐、复合薄膜袋或其他材料包装容器)、密封、杀菌、冷却而制成的具有一定真空度的肉类罐装食品。
 

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