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浙江省产品质量监督检查评价规则 GZ14610102鸡精100-2012

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详细介绍
本评价规则适用于浙江省内鸡精产品质量的监督检查。
本评价规则所指的鸡精是指以味精、食用盐、鸡肉/鸡骨的粉末或其浓缩抽提物、呈味核苷酸二钠及其它幅料为原料,添加或不添加香辛料和/或食用香料等增香剂经混合、干燥加工而成,具有鸡的鲜味和香味的复合调味料。
 

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