肉类发酵技术 | 贡献者:小皮特 | |
标签: 发酵 肉类 | 发布时间:2013-05-27 15:56 |
鸭血中提取血红素的研究初报 | 贡献者:小皮特 | |
标签: 提取 鸭血 研究 | 发布时间:2013-05-27 15:55 |
鱿鱼皮胶原蛋白水解肽抗氧化活性研究 | 贡献者:小皮特 | |
标签: 胶原蛋白 抗氧化 鱿鱼 | 发布时间:2013-05-27 15:54 |
微生物在食品添加剂中的应用 | 贡献者:小皮特 | |
标签: 食品添加剂 微生物 | 发布时间:2013-05-27 15:53 |
淀粉糖工业中新工艺的研究和应用 | 贡献者:小皮特 | |
标签: 淀粉糖 工艺 研究 | 发布时间:2013-05-27 14:55 |
胶原蛋白的分离纯化及氨基酸组成分析 | 贡献者:小皮特 | |
标签: 胶原蛋白 氨基酸 纯化 | 发布时间:2013-05-27 14:54 |
胶原蛋白的最新研究及应用进展 | 贡献者:小皮特 | |
标签: 胶原蛋白 研究 | 发布时间:2013-05-27 14:53 |
关于农药残留快速检测技术的研究进展等问题 | 贡献者:安好 | |
标签: 快速检测 农药残留 胆碱 | 发布时间:2013-05-27 14:53 |
固定化乳糖酶制备低乳糖牛奶的研究进展 | 贡献者:安好 | |
标签: 半乳糖 乳清 牛奶 | 发布时间:2013-05-27 14:50 |
发菜的生物学特性及资源保护 | 贡献者:安好 | |
标签: 生物学 | 发布时间:2013-05-27 14:46 |
动物血提取物活性的研究与开发现状 | 贡献者:安好 | |
标签: 提取物 蛋白质 动物 | 发布时间:2013-05-27 14:44 |
淡水网箱养殖对环境的影响 | 贡献者:安好 | |
标签: 养殖 湖北 | 发布时间:2013-05-27 14:40 |
脆壁克鲁维酵母乳糖酶提取物性质研究 | 贡献者:安好 | |
标签: 提取物 酵母 乳糖 | 发布时间:2013-05-27 14:30 |
茶叶中农药残留检测的样品前处理研究进展 | 贡献者:安好 | |
标签: 农药残留 处理 检测 | 发布时间:2013-05-27 14:27 |
初始菌落数与真空热缩包装冷鲜牛肉保质期的关系 | 贡献者:安好 | |
标签: 保质期 菌落 包装 | 发布时间:2013-05-27 14:20 |
转基因食品现状及贸易措施分析 | 贡献者:小皮特 | |
标签: 转基因食品 措施 现状 | 发布时间:2013-05-27 14:08 |
葡萄籽原花青素的研究进展 | 贡献者:小皮特 | |
标签: 原花青素 葡萄籽 研究 | 发布时间:2013-05-27 14:06 |
酸奶生产过程中的关键控制点及影响酸奶品质的因素 | 贡献者:小皮特 | |
标签: 关键控制点 酸奶 生产 | 发布时间:2013-05-27 14:05 |
蛤蜊中牛磺酸提取的工艺条件研究 | 贡献者:小皮特 | |
标签: 牛磺酸 提取 蛤蜊 | 发布时间:2013-05-27 14:04 |
葵花油制备生物柴油的反应条件研究 | 贡献者:小皮特 | |
标签: 葵花油 生物 柴油 | 发布时间:2013-05-27 14:02 |