当前位置: 首页 » 食品文库 » 食品行业 » 果蔬
 
酿酒葡萄与葡萄酒的营养成分 贡献者:天天开心z
  标签: 营养成分 葡萄酒 保健 发布时间:2013-05-16 11:16
酿酒葡萄品质评价 贡献者:天天开心z
  标签: 酿酒 葡萄 方法 发布时间:2013-05-16 11:13
酿酒葡萄皮渣的综合利用 贡献者:天天开心z
  标签: 酿酒 葡萄 种植 发布时间:2013-05-16 10:59
酿酒葡萄产量与质量的关系及其调控 贡献者:天天开心z
  标签: 酿酒 葡萄 科研 发布时间:2013-05-16 10:57
发酵青梅果酒的试制及调配 贡献者:天天开心z
  标签: 发酵 果酒 酵母 发布时间:2013-05-16 10:25
代谢组学方法研究奶牛注射氯霉素后牛奶中的生物标志物 贡献者:天天开心z
  标签: 液相色谱 氯霉素 浓缩 发布时间:2013-05-16 10:09
不同质量浓度亚硒酸钠对豌豆芽苗菜生长及硒含量的影响 贡献者:天天开心z
  标签: 调查 豌豆 质量 发布时间:2013-05-16 10:05
无公害蔬菜生产全程质量监控中的HACCP体系 贡献者:sleepy306
  标签: 关键控制点 HACCP 无公害 发布时间:2013-05-14 15:38
草莓质量安全HACCP体系的建立与应用 贡献者:sleepy306
  标签: 质量管理体系 HACCP 质量安全 发布时间:2013-05-14 15:18
紫薯-小麦混合粉的性质及在面条上的应用 贡献者:天天开心z
  标签: 食品加工 小麦粉 小麦 发布时间:2013-05-13 17:18
银耳多糖中糖醛酸含量的测定 贡献者:天天开心z
  标签: 银耳 多糖 方法 发布时间:2013-05-13 17:05
微波法从马铃薯渣中提取果胶工艺的研究 贡献者:天天开心z
  标签: 马铃薯 萃取 提取 发布时间:2013-05-13 16:54
水果罐头二次加工中废糖液的处理工艺研究 贡献者:天天开心z
  标签: 聚丙烯酰胺 处理 水果 发布时间:2013-05-13 16:45
苦杏仁酸及其衍生物的合成 贡献者:天天开心z
  标签: 生物 杏仁 方法 发布时间:2013-05-13 16:02
香蕉皮膳食纤维饮料的研究 贡献者:安好
  标签: 生产工艺 膳食纤维 稳定剂 发布时间:2013-05-13 14:40
不同种类蜂蜜总酚酸含量测定和抗氧化作用的研究 贡献者:安好
  标签: 抗氧化 菊花 油菜 发布时间:2013-05-13 11:16
红葡萄汁加工工艺中酒石的去除方法 贡献者:天天开心z
  标签: 消费者 处理 果汁 发布时间:2013-05-13 11:14
混合酶在澄清荔枝汁中的应用研究 贡献者:天天开心z
  标签: 纤维素酶 营养成分 果胶酶 发布时间:2013-05-13 11:05
洋葱醋及洋葱醋饮料的加工工艺 贡献者:天天开心z
  标签: 醋饮料 处理 发酵 发布时间:2013-05-13 11:03
洋葱对亚硝酸盐清除作用的研究 贡献者:天天开心z
  标签: 亚硝酸盐 提取 洋葱 发布时间:2013-05-13 11:02