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响应面法优化乳酸菌发酵胡萝卜原浆工艺及香气成分变化分析_刘莹

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贡献者: 东海钓夫
文件类型：PDF文档
文件大小：386.8K

所需书券: 0张
更新日期：2017-06-18 17:57
浏览次数：257 下载次数：57

详细介绍

响应面法优化乳酸菌发酵胡萝卜原浆工艺及香气成分变化分析_刘莹

标签：工艺发酵乳酸菌胡萝卜

所属分类：果蔬乳业生产技术

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