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原子力显微技术对淀粉-碘交互反应的探测

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  • 贡献者: nusrifood
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  • 更新日期:2016-09-20 19:32
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 原子力显微技术经典应用文献。Probing Starch–Iodine Interaction by Atomic Force Microscopy——Scanning
 
标签: 淀粉
所属分类: 粮油

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