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当前位置: 首页 » 食品文库 » 茶树精油熏蒸处理保鲜草莓的工艺优化

茶树精油熏蒸处理保鲜草莓的工艺优化

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贡献者: 幸福赌注
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所需书券: 0张
更新日期：2015-04-20 09:14
浏览次数：580 下载次数：76

详细介绍

茶树精油熏蒸处理保鲜草莓的工艺优化
为了获得茶树精油熏蒸处理进行草莓防腐保鲜的较佳工艺条件，采用单因素试验方法研究不同熏蒸体积分数、温度和时间对人工接种灰葡萄孢霉的草莓果实腐烂发生的影响。

标签：方法研究工艺试验处理温度因素保鲜果实茶树葡萄防腐草莓积分

所属分类：茶业果蔬食品储运食品检测生产技术质量管理葡萄酒其他资料

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