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青稞β-葡聚糖研究进展

PDF文档

贡献者: 幸福赌注
文件类型：PDF文档
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所需书券: 0张
更新日期：2014-12-30 08:24
浏览次数：219 下载次数：57

详细介绍

青稞β-葡聚糖研究进展
该文对青稞β一葡聚糖研究现状进行综述, 内容主要包括β-葡聚糖的结构、分布、理化性质、生理功能、提取和检测等几个方面。

标签：研究检测提取功能现状理化性质生理青稞葡聚糖

所属分类：粮油食品检测生产技术质量管理保健养生

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