《食品安全国家标准 食品微生物学检验 常见产毒真菌的鉴定》（征求意见稿）编制说明

《食品安全国家标准 常见产毒真菌的鉴定》（送审稿）具体修订内容包括：
（一）为与《食品安全国家标准 真菌毒素限量标准》保持一致，修改了标准的名称将《 产毒霉菌的鉴定》修改为《产毒真菌的鉴定》；
（二）增加了黑曲霉、炭黑曲霉、棒曲霉、红曲霉等产毒菌种、删除了黄绿青霉、岛青霉、皱褶青霉、产紫青霉、红青霉等我国食品污染中不常见的产毒真菌；