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《食品安全国家标准 食品中抗坏血酸的测定》征求意见稿

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  • 更新日期:2013-11-07 16:23
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详细介绍
本标准规定了高效液相色谱法、荧光法测定食品中抗坏血酸的方法。
本标准第一法适用于乳粉、谷物、蔬菜、水果及其制品、肉制品、保健品中的抗坏血酸的测定。第二法适用于蔬菜、水果及其制品中总抗坏血酸的测定。
 

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