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当前位置: 首页 » 食品文库 » 对煎炸油和煎炸备用植物油卫生质量的调查

对煎炸油和煎炸备用植物油卫生质量的调查

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贡献者: 甜甜only
文件类型：PDF文档
文件大小：00

所需书券: 0张
更新日期：2013-10-31 10:53
浏览次数：181 下载次数：48

详细介绍

本文对274份煎炸油和备用煎炸油的感官指标和理化指标进行了测定和分析。

标签：质量卫生指标理化调查植物油煎炸油

所属分类：粮油食品检测质量管理食品安全

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