广西地方标准《融水香鸭》（编制说明）
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- 贡献者: 小玉米不笑
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- 更新日期：2013-08-21 14:23
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详细介绍
融水香鸭是广西融水县大苗山群众长期封闭自繁自养形成的一个地方家禽品种；由于产区的自然环境，多为峰丛峪地，交通闭塞的山区，交通不便，无外来血缘，鸭群长期闭锁繁殖，因其肉质具有特有的香鲜味，而得名“融水香鸭”，俗名又称之为土鸭、三防香鸭、糯米香鸭。
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