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食用猪油国家标准编制说明

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  • 更新日期:2013-08-20 16:45
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详细介绍
目前,食用猪油的实际生产,在原料选择上,不仅完整的脂肪组织可以作为原料,从含有脂肪的组织及器官中修整分离的脂肪,在符合食用卫生要求的条件下,同样可以作为原料;工艺上,可根据原料、生产条件等经过适当精炼,以达到控制和提高食用猪油质量的目的。
 

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