无公害食品黑木耳生产技术规程（送审稿）

详细介绍

无公害食品黑木耳生产技术规程（送审稿）
本规程规定了代料袋栽黑木耳的术语和定义、环境条件、工艺流程、品种和菌种选择、栽培季节、培养料配方与拌料、装袋与灭菌、冷却接种、发菌管理、开口催耳、出耳管理、病虫害防治和采收干制。
本规程适用于吉林省黑木耳熟料袋栽室内发菌、室外出耳。

标签：规程生产技术工艺流程菌种无公害食品黑木耳

所属分类：食用菌添加剂配料有机食品质量管理

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无公害食品 黑木耳生产技术规程（送审稿）