动、植物油脂－开口毛细定管熔点（滑点）测定法（编制说明）

动、植物油脂－开口毛细定管熔点（滑点）测定法（编制说明）
本标准是根据国家粮食局文件“国粮办发[2000]81号《国家粮食局办公室关于做好2000年国家标准制、修订工作的通知》附件二：国家粮食局2000年制、修订国家标准计划”第5项内容进行制定，由国家粮食局科学研究院承担《动、植物油脂－开口毛细定管熔点（滑点）测定法》的制订工作。