一起可疑食物中毒样品中克百威的检测分析

贡献者: lpy1305
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更新日期：2013-08-02 14:42
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快速、准确地检测出引起化学性食物中毒的有毒物质及其含量,为化学食物中毒应急处置提供科学依据。方法根据食物中毒调查及处理原则,采用 NY/T 761—2008的方法中气相色谱(GC/FPD)和高效液相色谱柱后衍生法、荧光光度法,对基层疾控中心送检的2份可疑食物进行农药残留量测定。结果分别在浸泡的粉条和鸡蛋炒粉条中检测出高浓度的克百威27.0和5.4g/kg。结论本次化学性食物中毒由克百威引起。

标签：方法检测含量处理化学有毒物质样品食物调查中毒食物中毒克百威

所属分类：餐饮食品检测质量管理食品安全保健养生其他资料

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