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超高压液相色谱-质谱法测定水果中添加的3种人工合成甜味剂

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  • 更新日期:2013-08-01 17:10
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详细介绍
建立水果中3 种人工合成甜味剂(甜蜜素、糖精钠、安赛蜜)的超高压液相色谱-串联质谱 (UPLC-MS/MS)检测方法。该方法前处理简单, 分析时间短, 具有良好的灵敏度和准确性, 可用于水果中甜蜜素、糖精钠、 安赛蜜的同时检测。
 

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