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当前位置: 首页 » 食品文库 » 微胶囊技术及其在食品添加剂工业中的应用概况

微胶囊技术及其在食品添加剂工业中的应用概况

PDF文档

贡献者: swity
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所需书券: 0张
更新日期：2013-07-31 10:51
浏览次数：196 下载次数：33

详细介绍

微胶囊技术及其在食品添加剂工业中的应用概况
微胶囊技术是21世纪重点研究开发的高新技术之一, 系将固、液、气态物质包埋到半透性或封闭的微小胶囊内, 使内容物在特定的条件下以可控的速度进行释放的技术。

标签：研究食品添加剂胶囊

所属分类：添加剂配料生产技术

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