食品中转基因成分的检测

贡献者: 阳光雨后玉儿
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更新日期：2013-05-07 14:01
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详细介绍

本研究建立了从多种精加工和深加工食品中提取DNA的便捷、易操作的方法。根据转基因农作物最常使用的外援基因设计引物，采用荧光PCR-GeneSean技术，在食品中检测出35S启动子、NOS终止子、nptll标记基因以及目的基因Cry和EPSPS等转基因成分，并对PCR产物进行测序或酶切分析确认，防止假阳性。

标签：食品方法研究检测提取设计荧光基因转基因深加工农作物

所属分类：粮油食品检测转基因食品生产技术其他资料

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