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» 研究
2019-11-20 20:40
酵母葡聚糖与卡拉胶交互作用的流变学与DSC研究
2019-11-20 20:39
基于AFM的卡拉胶与牛奶酪蛋白分子相互作用研究
2019-11-20 20:39
鸡肉肌原纤维蛋白与卡拉胶混合凝胶质构特性的研究
2019-11-18 19:19
肌球蛋白与κ-卡拉胶混合胶凝机理的研究
2019-11-18 19:18
λ-卡拉胶有限水解物在蛋白质置换层析分离中的应用研究
2019-11-18 19:18
λ-卡拉胶降解组分的分离纯化、抗氧化及免疫活性研究
2019-11-18 19:16
κ-卡拉胶作为冰淇淋产品辅助性稳定剂的研究
2019-11-17 14:19
红藻多糖卡拉胶分子修饰研究Ⅰ_酸降解
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含卡拉胶的维生素C载体的研究
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海藻酸钠、卡拉胶联合固定化α-淀粉酶特性研究
2019-11-16 16:31
高凝胶性能沙菜卡拉胶碱处理工艺的研究
2019-11-16 16:30
多糖抗病毒作用研究进展Ⅲ_卡拉胶及其抗病毒作用
2019-11-16 16:30
电解质对卡拉胶流变特性影响的研究
2019-11-16 16:30
低分子量卡拉胶及其衍生物的生物学活性研究进展
2019-11-16 16:28
大豆蛋白-卡拉胶复合凝胶机理的研究
2019-11-16 16:26
不同原料卡拉胶的物性比较研究
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不同浓度卡拉胶对猪肉品质影响的研究
2019-11-16 16:24
苏打水对痛风的改善作用研究
2019-11-15 19:47
刺麒麟菜提取ι-卡拉胶工艺中碱处理的作用研究
2019-11-15 19:46
海洋细菌QY202产κ-卡拉胶酶的分离纯化和性质研究
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