第三章 化学物质与安全性
2013-11-28  点击:631
  •   贡献者:美好明天
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  • 更新日期:2013-11-28
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详细介绍
主要内容:
第一节 环境污染物
第二节 兽药残留
第三节 农药残留
第四节 有毒元素
第五节 食品添加剂
第六节 食品包装
第七节 过敏原
第九节 致病菌和生物毒素(“食品卫生学”)
第十节 天然毒素(“食品卫生学”)
标签: 食品添加剂 化学 元素 食品卫生 过敏原 食品包装 农药残留 污染物 兽药残留 致病菌 生物毒素 天然毒素
所属分类: 包装材料 食品检测 添加剂配料 畜禽肉品

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