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详细介绍
多糖是由多个单糖分子缩合、失水而成,是一类分子机构复杂且庞大的糖类物质。其通式为(C6H12O6)x。多糖 polysaccharide 凡符合高分子化合物概念的碳水化合物及其衍生物均称为多糖。
标签:
出口食品
分子
多糖
糖类
单糖
所属分类:
进出口
食品检测
糖业
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