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即食休闲食品“油炸鱼皮”工艺研究
2013-05-14 点击:813
贡献者:天天开心z
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更新日期:2013-05-13
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详细介绍
为了对罗非鱼进行高值化综合利用,以提高罗非鱼加工工业的经济效益,促进罗非鱼养殖业的发展,根据市场需求,进行了罗非鱼加工废弃物-鱼皮即食休闲食品的工艺研究。
标签: 研究 工艺 市场 即食 休闲食品 罗非鱼 效益 养殖业 炸鱼
所属分类: 餐饮 休闲食品 畜禽肉品 渔业水产 生产技术 市场营销
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