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详细介绍
针对我市无气苏打水饮料生产企业为新兴产业,引入HACCP体系,通过对企业产品的原辅料验收.产品生产。成品包装和销售等生产环节可能的危害进行分析,确定关键控制点,制定HACCP计划表,井提出相应的操作规程.确定了原料验收。PH值控制和食品添加剂的添加这三个过程为关键控制点,供企业参考进行质量控制。


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